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  • 【呉名物】鳥皮みそ煮
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【呉名物】鳥皮みそ煮

346 (税込)

3ポイント

商品説明

ぷるぷるの鳥皮を味わい深い3種類の味噌で煮込み、缶詰に美味しさを閉じ込めました。
 

3種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味と
やわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。
お酒やご飯のお供にピッタリ!
 

戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。
店により味は異なるものの呉市一帯では、鳥皮の味噌煮やみそだきの名で浸透している名物料理です。
実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。
鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。
 

「瀬戸内ブランド」認定商品

商品詳細


●内容量:130g ●栄養成分表示:[1缶130g当たり]エネルギー 242kcal/たん白質10.4g/脂質18.2g/炭水化物9.0g/ナトリウム554mg(食塩相当量1.4g) ●原材料名:鶏皮、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゴマを含む) ●賞味期限:製造より3年 ●保存方法:直射日光を避け、常温で保管して下さい。


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